Автор(ы): Байтулин И. О., Агафонова Г., Рабинович Х., Каменецкая Р.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 87-94

МРНТИ: 68.35.43

Ключевые слова: дикие виды лука, дикие виды чеснока, банк гермоплазмы луковичных,

Реферат: Проведен сбор растений дикорастущих луков в природных популяциях, дана оценка возможности использования видов в цветоводстве, овощеводстве и фармакологии, создан генетический банк. Экспедиционными маршрутами были охвачены: Туркмения (Западный, Центральный

Автор(ы): Манасбаева А. Б., Тлеулина Ж. А., Байгонусова Ж. А., Гутник Д.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 95-105

МРНТИ: 68.03.07

Ключевые слова: поверхностно-активные вещества, микробные активные вещества,

Реферат: На основании универсальной модели участия в интерфазных взаимодействиях природных поверхностно-активных веществ раскрыты перспективы использования научно-практических результатов совместных исследований микробных сурфактантов в сельском хозяйстве, пищевой

Автор(ы): Байжанов М. Х., Березина Н. Э., Маргалит И.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 106-111

МРНТИ: 68.37.13

Ключевые слова: биологический метод защиты, энтомопатогены,

Реферат: Проведены исследования в различных регионах Казахстана с целью поиска и выявления биологических регуляторов численности вредных беспозвоночных. Выделены перспективные изоляты бактерий Bacillus thuringiensis, проявивших энтомопатогенную активность в отноше

Автор(ы): Кудабаева Н. С., Бен-Шолом Н.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 112-114

МРНТИ: 68.37.13 68.35.49

Ключевые слова: картофель, защита картофеля, фитопатогенные грибы, хитозан [стимулятор защиты],

Реферат: Проведено исследование хитина и хитозана с различной степенью ацетилирования как элиситоров защитных реакций картофеля. Исследуемые препараты нетоксичны и экологически безопасны. Их биологическая активность проявляется двояким способом: ингибирование рост

Автор(ы): Избасаров Д. С., Карычев К. Г., Ерез А.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 117-121

МРНТИ: 68.35.53

Ключевые слова: яблоня, плодовые культуры, интенсивные сады, карликовые сады,

Реферат: Излагаются результаты исследований по подбору карликовых, вегетативно размножаемых подвоев яблони, продлению продуктивного периода в сверхплотных садах путем радикальной обрезки и прореживания плодовой стены, созданием оптимального светового режима, систе

Автор(ы): Избасаров Д. С., Коваленко Е. М., Керен Р.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 122-131

МРНТИ: 68.35.55 68.31.02

Ключевые слова: виноград, мелиорация засоленных почв, продуктивность насаждений, качество плодов,

Реферат: Предлагается система мелиорации засоленных почв с избыточным содержанием бора, изменением относительно базисных режимов питания и орошения виноградников, способствующая повышению почвенного плодородия и увеличивающая продуктивность насаждений в 1,5-2,0 ра

Автор(ы): Овсянникова В. А.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: с. 90-91

МРНТИ: 65.63.33

Ключевые слова: кисломолочные продукты, мед, диетические продукты,

Реферат: Цель работы - регулирование углеводного состава и разработка технологии производства комбинированного кисломолочного продукта на основе молочного сырья, крупяной добавки и меда. Для изучения возможности комбинирования меда с молоком исследованы наиболее р

Автор(ы): Омаров М. С.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: с. 120-122

МРНТИ: 65.59.15

Ключевые слова: мелкий рогатый скот, съем шкурок,

Реферат: Одна из наиболее важных технологических операций первичной переработки скота - съемка шкур. Применяемые на участках убоя различные установки для съемки шкур с туш мелкого рогатого скота (МРС) допускают разрывы шкур и наличие прирезей мяса и сала. Это веде

Автор(ы): Мусаев З. М., Зарпуллаев Ш. Н.,

Вид документа: 52 - ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ

Объем документа: 2 с.

МРНТИ: 65.59.31

Ключевые слова: мясная промышленность, колбасные изделия, верблюжатина,

Реферат: Разработана рецептура колбасного изделия "Ойсылкара" при следующем соотношении компонентов, кг: жилованная верблюжатина - 75, горбовый жир - 25, соль поваренная - 3, нитрат натрия - 0,075, сахар-песок - 0,1, перец черный молотый - 0,15, чеснок - 0,2. Жило

Автор(ы): Куришбаев А. К.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: с. 19-28

МРНТИ: 68.35.29

Ключевые слова: зерновые культуры, зерновое производство,

Реферат: Рассмотрены основные моменты научного обеспечения зернового производства в Северном Казахстане. Предлагается вывести из пашни земли коренного улучшения, занятые однолетними культурами, и солонцовые почвы. Под особый контроль должно быть поставлено использ