Автор(ы): Хайбулина И. М., Булатова К. М.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 74-75

МРНТИ: 68.35.29 68.35.03

Ключевые слова: зерновые культуры, биохимические маркеры, кукуруза, активность ферментов, пероксидаза, скороспелость кукурузы,

Реферат: С целью изучения устойчивости ферментной системы скороспелых генотипов кукурузы (14 скороспелых и 6 позднеспелых) к действию ингибиторов, исследовалась относительная активность изопероксидаз листьев 7-дневных проростков, ингибированных 0,05 м. ванадатом а

Автор(ы): Андрианова Н. Г.,

Вид документа: 11 - КНИГА - МОНОГРАФИЯ

Объем документа: С. 23

МРНТИ: 68.35.53

Ключевые слова: плодовые культуры, яблоня, зимостойкость яблони,

Реферат: Цель - отбор из огромного многообразия сортов яблони старорусской, мичуринской, зарубежной селекции путем интродукции перспективных, жизнеспособных, зимостойких в условиях Центрального Казахстана. Рассматриваются вопросы сохранения существующего генофонда

Автор(ы): 

Вид документа: 11 - КНИГА - МОНОГРАФИЯ

Объем документа: 32 С.

МРНТИ: 68.29.15

Ключевые слова: почвы, обработка почвы, минимальная обработка почвы,

Реферат: Приведены варианты технологий минимальной обработки почвы в основных севооборотах Северного и Центрального Казахстана. Система минимальной обработки почвы предполагает использование различных методов обработки и посева культур, исключающих применение отва

Автор(ы): Касымбеков Ж. К., Ни Н. П., Сейдуалиев М. А.,

Вид документа: 11 - КНИГА - МОНОГРАФИЯ

Объем документа: 58 С.

МРНТИ: 68.35.47

Ключевые слова: сельскохозяйственное водоснабжение, обводнение пастбищ,

Реферат: На основе анализа и обобщения статистических материалов водохозяйственных организаций, публикаций отечественных и зарубежных научных учреждений, собственных исследований представлены современное состояние и принципы реформирования и оптимизации существу

Автор(ы): Макулбаев А. Т., Турсумбаев А. Т., Сарыбаев Ш. М.,

Вид документа: 11 - КНИГА - МОНОГРАФИЯ

Объем документа: 18 С.

МРНТИ: 68.37.29

Ключевые слова: саранчовые, меры борьбы саранчовыми,

Реферат: В предлагаемых рекомендациях приводятся данные по распространению саранчи в Южно-Казахстанской области, их морфологии, биологии, методики учета и мерам борьбы с ними. Из вредных саранчовых на территории юга Казахстана отмечены 2 стадных - мароккская и ази

Автор(ы): Камбулин В. Е.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: с. 12-13

МРНТИ: 68.37.29

Ключевые слова: саранчовые, меры борьбы саранчовыми,

Реферат: Проанализированы вопросы распространения саранчовых в Казахстане и меры борьбы с ними. Выявлено около 230 видов и подвидов, относящихся к 65 родам, из них заметные повреждения наносят 112 видов и подвидов из 54 родов. Наиболее опасными являются 15-20 видо

Автор(ы): Тултабаева Т. Ч.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: c. 159-163

МРНТИ: 65.63.33

Ключевые слова: кисломолочные напитки, верблюжье молоко,

Реферат: Разработана биодобавка на основе пророщенной пшеницы, обладающая пищевой ценностью и антагонистической активностью по отношению к патогенной микрофлоре. С использованием биодобавки предложена технология производства кисломолочного напитка из верблюжьего м

Автор(ы): Жунусова Г. С.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: c. 164-167

МРНТИ: 65.63.33

Ключевые слова: диетические продукты, молочная сыворотка,

Реферат: Цель - разработать технологию десертного продукта, предназначенного для лечебно-профилактического и массового питания детей и подростков. Предлагается продукт, изготовленный из молочной подсырной сыворотки, фитокомпонента, желирующих веществ, бактериально

Автор(ы): Смаилова Ж. Ж.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: c. 167-170

МРНТИ: 65.63.39

Ключевые слова: плавленые сыры, тыква, рис,

Реферат: Цель работы - обоснование состава и разработка комбинированного продукта, относящегося к группе "плавленые сыры". Предлагается продукт, включающий молочный и растительный белок. Последний содержится в растительном наполнителе из пюреобразной тыквенной мас

Автор(ы): Кенгербаева З. В., Гаврилова Н. Б., Асамбаев А. Ж.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: c. 171-172

МРНТИ: 65.63.29

Ключевые слова: мороженое, молочные продукты, диетические продукты, лечебно-профилактическое питание,

Реферат: Кисломолочные продукты усваиваются лучше, чем молоко, что относится и к мороженому, выработанному с использованием кисломолочных продуктов. Однако мороженое с использованием последних пока не нашло широкого применения из-за трудоемкого процесса сквашивани