Реферат: Разработана технология приготовления сдобных булочных изделий с использованием фосфатидных концентратов. Оптимальная дозировка их составляет 1-2 % массы муки. Установлено, что они способствуют повышению эластичности теста. Готовые изделия имеют приятную
Влияние добавления квашеной капусты на функционально-технологические свойства модельного фарша из свинины
Реферат: Проведена работа по изучению влияния квашеной капусты на функционально-технологические свойства мясных фаршей из свинины и готовых продуктов из них. Для нахождения регрессионных уравнений, связывающих функционально технологические характеристики с количес
Изменчивость и наследуемость слагаемых элементов продуктивности озимой пшеницы
Автор(ы): Нурпеисов И. А.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: c. 8-12
МРНТИ: 68.35.29
Ключевые слова: зерновые культуры, озимая пшеница, селекция,
Реферат: Данные по изучению изменчивости и наследуемости высоты стебля и таких слагаемых элементов продуктивности озимой пшеницы, как длина колоса, число колосков и зерен в нем, масса зерна растения и 1000 зерен подтвердили установленный факт, что все они являются
Вертикальное распределение площади листьев риса в зависимости от возрастающих доз удобрений
Автор(ы): Жайлыбай К. Н.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: c. 12-18
МРНТИ: 68.35.29
Ключевые слова: зерновые культуры, рис,
Реферат: В условиях Приаралья изучено вертикальное распределение биомассы и площади листьев карликового, низкорослого, среднерослого образцов и сортов риса в зависимости от возрастающих доз удобрений. Выявлена существенная роль вертикального расположения площади л
Влияние стимулятора роста СА-5 на урожай и качество картофеля
Автор(ы): Бабаев С. А., Абдильдаев В. С., Алимжанова С. Х., Тлеубаева А. А.,
Реферат: В лабораторных и полевых условиях изучено влияние препарата СА-5 на урожайность картофеля. Установлено, что препарат является хорошим стимулятором роста. При оптимальной дозе 10 мг/л ускоряется пробуждение почек, увеличивается количество стеблей. Всходы п
Полевые популяции насекомых - переносчиков вирусов, видовой состав и динамика их численности в зоне Северного Казахстана
Автор(ы): Швидченко В. К., Созинова Л. Ф., Манадилова А. М., Кильдиярова Н. М.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: c. 23-27
МРНТИ: 68.37.05
Ключевые слова: картофель, насекомые-переносчики,
Реферат: Изучалась динамика численности и видовой состав тлей в 3 хозяйствах Акмолинской области на посадках картофеля путем отлавливания их в водяные ловушки. Приведены результаты исследования по изучению наличия насекомых - переносчиков вирусов картофеля. Из сущ
Роль предшественников в ограничении вредоносности корневой гнили ячменя в степной зоне Северного Казахстана
Автор(ы): Пономарева Л. А., Койшибаев М.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: c. 28-33
МРНТИ: 68.37.31
Ключевые слова: зерновые культуры, ячмень, болезни растений, корневая гниль,
Реферат: Изучено влияние предшественников в севооборотах и сроков посева на сезонную и многолетнюю динамику и вредоносность корневой гнили ячменя в степной зоне Костанайской области. Установлено, что корневая гниль является широко распространенной и вредоносной бо
Основные этапы и результаты научных исследований по защите растений в Казахстане (К 40-летию КазНИИ защиты растений)
Автор(ы): Исмухамбетов Ж. Д.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: c. 34-41
МРНТИ: 68.37.01
Ключевые слова: КазНИИЗР, защита растений,
Реферат: В статье освещена история организации и становления Казахского НИИ защиты растений, описаны направления исследований с выделением этапных работ и результатов их внедрения, отмечены перспективы дальнейшей работы, охарактеризован кадровый состав института.
Коэффициенты вредоносности и выживаемости сорных растений - важные критерии при разработке интегрированных систем
Автор(ы): Пак Н. А.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: c. 41-45
МРНТИ: 68.37.33
Ключевые слова: сорняки, защита растений,
Реферат: Даны коэффициенты вредоносности и выживаемости сорняков, приведены расчетные данные по коэффициентам выживаемости (КВ) доминирующих сорняков рисовых полей, показаны КВ основных сорняков в пахотном слое почвы их в ОПХ КИЗа им. Фрунзе. КВ сорняков имеют бол
Влияние способов использования аммиачной селитры на урожайность, качество продукции и долголетие житняка в условиях северной пустыни
Автор(ы): Юрченко В., Алимаев И., Сисатов Ж.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: c. 48-52
МРНТИ: 68.35.47
Ключевые слова: кормовые культуры, житняк, удобрения, аммиачная селитра,
Реферат: Исследования посвящены частичному устранению дефицита производства кормов на местах, выполнены на слаборазвитых светлых супесчаных сероземах предпесковой половины северной (средней) пустыни Таукум с содержанием гумуса в верхнем горизонте 0,7 %. Установлен
