В сортоиспытаниях озимых зерновых выделено 13 перспективных номеров тритикале и 6 пшеницы. Проведена гибридизация яровой пшеницы, создано 204 комбинации, эффективность опыления составила 60,2 %. Проведены отборы в гибридных популяциях для закладки СП-1 будущего года. Выделен перспективный номер яровой мягкой пшеницы Лютесценс 748/5. Заложены селекционные питомники озимой пшеницы (121 наименование) и тритикале (13), семеноводческие питомники озимой пшеницы (ПИП-1 - 4500 линий, ПИП-2 - 820). В каждом из старших селекционных питомников определены лучшие образцы, которые существенно превосходят по хозяйственно-ценным признакам районированные сорта.

Проведенный анализ физико-химических свойств выбранных образцов рисовой шелухи показал, что отходы риса (шелуха) являются высококачественным сырьем и могут быть использованы для производства технической целлюлозы и диоксида кремния. Особенностью рисовой шелухи является высокая зольность и содержание целлюлозы. Установлено, что выход целлюлозы и ее качество зависят от концентрации компонентов варочной композиции, температуры и продолжительности варки. Получены экспериментальные образцы технической целлюлозы. Подготовлена и подана заявка на инновационный патент по способу получения целлюлозы.

Проведены патентные и маркетинговые исследования по существующим и разрабатываемым технологиям производства окисленных крахмалов. Обоснована перспективность и востребованность развития в Казахстане разработки технологии окисленных крахмалов. Выявлено, что наиболее перспективными окислителями являются перекись водорода (Н[2]О[2]) и гипохлорит натрия (NaClO). Показано, что при окислении крахмала перекисью водорода и гипохлоритом натрия в присутствии FeSO[4] ускоряется процесс окисления в 1,5-2 раза. Получены 2 образца окисленных крахмалов перекисью водорода и гипохлоритом натрия, предназначенных для пищевых и технических целей, соответствующие требованиям нормативной документации.

Проведены микробиологический мониторинг 16 проб зерна и зернопродуктов, инвентаризация, уточнен электронный список коллекции. Изучены физиолого-биохимические свойства (протеолитическая, амилолитическая, целлюлозалитическая активность) колекционных штаммов. Два штамма бактерий направлены на патогенность, два штамма подготовлены на депонирование. Жизнеспособность коллекции обеспечена хранением тремя методами: субкультивирование, под минеральным вазелиновым маслом, в сухой почве.

Исследованы органолептические и основные физико-химические характеристики в трех видах растительных масел (пальмовое, гидрогенизированное подсолнечное и соевое). Проведена оценка современных тенденций использования растворителей разных видов для фракционирования растительных масел. Обоснован оптимальный температурный режим, скорость охлаждения и продолжительность стадий фракционирования. Осуществлено двухстадийное фракционирование пальмового масла, гидрогенизированного подсолнечного и соевого масел кристаллизацией из раствора в этаноле при различных соотношениях и без растворителя. Определены оптимальные технологические условия для фракционирования.

Осуществлен подбор и анализ масложирового сырья для производства защищенных жиров. Исследованы физико-химические характеристики масложирового сырья. Установлены оптимальные технологические режимы модификации масел. Проведено сухое фракционирование масел. Получены 3 образца кальциевых солей жирных кислот из пальмового масла, 3 образца гидрогенизированного рапсового масла и 3 образца гидрогенизированного хлопкового масла в различных соотношениях. Разработана технология производства защищенных жиров из масложирового сырья методом фракционирования.

Проведен мониторинг действующей очистительной и сушильной техники при предварительной и вторичной очистке семян рапса и льна, сушке в бункерах активного вентилирования, зерносушилках шахтного и рециркуляционного типов. Проанализирована эффективность работы оборудования и применяемых режимов очистки и сушки. Определены зависимости качественных показателей рапса и льна от применяемых способов очистки. Отмечена степень влияния 3-х способов сушки (рециркуляционного, рециркуляционно-изотермического и прямоточного) на качественные и количественные параметры масличных культур (рапса и льна). Показаны возможности и степень эффективности применения вида ионоозонной обработки. Разработаны рекомендации по технологическому процессу очистки, сушки и хранению семян масличных и зернобобовых культур. Создан макет емкости для хранения бобовых и масличных культур с ионоозонной установкой.

Изучено 7000 селекционных номеров. Выделены 18 гомозиготных линий с хозяйственно-ценными свойствами. В коллекционном питомнике константных линий - восстановителей фертильности пыльцы (ПКЛ) изучение прошли 150 линий. В предварительном испытании выделены три гибрида, превышающие по урожайности семян от 1,3 до 8,6 ц/га. В экологическом питомнике гибриды селекции отдела Сункар, Юбилейный, Восточный, Солнечный 20 показали неплохую урожайность в пределах 27,4-31,5 ц/га, масличность от 51,6-55,5 % и сбор масла с 1 га. Среди иностранных гибридов высокую урожайность имеет LG 5525-36,0 ц/га, массу 1000 семян 54,4 г и масличность семени 54,6 %, соответственно сбор масла с гектара 17,3 ц/га. Среди иностранных образцов отмечены гибриды Кый (Украина), Флоренция, Дюрбан (Молдова), SUGLARISSA (Сингента, Евросоюз). На государственное сортоиспытание передан 1 раннеспелый, высокопродуктивный гибрид подсолнечника НАРЫМ.

Коллекция генофонда подсолнечника репродуцирована в количестве 1350 линий. Получено от 500 до 2000 шт. семян каждого образца. Семена заложены на хранение. Зарегистрировано одиннадцать грибных заболеваний, два вирусных и один сорняк, живущий на корнях подсолнечника, заразиха. Отмечено развитие ЛМР на листьях и корзинках. Идентифицировано заболевание стеблей и черенков листьев возбудителем эмбеллизии. В селекционном питомнике определены и зарегистрированы четыре вида заболеваний: Botrytis cinerea Pers (серая гниль), Whetzelinia sclerotiozum (белая гниль), Fusarium sp. (розовая сухая фузариозная гниль) и Alternaria tenius Ness (альтернариоз).

Изучен микробиом почвы Казахстана. Получены оригинальные данные по физическому и химическому анализу почвы. Отмечено преобладание песчаных и суглинистых типов почв в горизонте в местах сбора образцов. Проведен анализ органического содержания углерода. Показано, что состав углерода снижается с севера на юг.