Реферат: Прогнозирование молочной продуктивности кобыл за лактацию необходимо при бонитировке лошадей местных пород, а также в условиях работы сезонных кумысных ферм, в табунном коневодстве для выявления молочных кобыл. Цель работы - повышение точности и обеспечен
Выбор зерноуборочных комбайнов для засушливых регионов Казахстана
Автор(ы): Пенкин М. Г., Пенкин С. М.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Реферат: Приведены некоторые результаты исследований по обоснованию выбора зерноуборочных комбайнов с учетом вместимости их зерновых бункеров. Отмечено, что на мировом рынке наиболее распространены классы комбайнов с пропускной способностью молотилки 5-6 и 8-9 кг/
Механический окунатель для противочесоточной купки овец
Автор(ы): Жантуриев М. К.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Реферат: Цель работы - снижение трудоемкости операции подачи животных в купочную ванну. Предложен механический окунатель, являющийся, по утверждению автора, принципиально новым устройством. Он содержит ванну, окунатель и ручной привод, выполненный в виде двуплечев
Об увеличении рыбопродуктивности водоемов Алакольской системы озер за счет освоения ресурсов высшей водной растительности
Автор(ы): Искакбаев А. А., Тимирханов С. Р., Аветисян Р. М., Соколовский В. Р.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: С. 196-197
МРНТИ: 69.25.19
Ключевые слова: РЫБОПРОДУКТИВНОСТЬ, ВОДОЕМЫ, АЛАКОЛЬСКИЕ ОЗЕРА, БЕЛЫЙ АМУР,
Реферат: Одной из особенностей Алакольской системы озер является высокая степень зарастаемости водоемов. В аборигенном ихтиоценозе отсутствуют фитофаги, питающиеся растительностью. Поэтому трансформация растительных ресурсов в озерах идет по пути разложения, образ
Влияние гидрологического режима на ихтиофауну Шардаринского водохранилища
Реферат: Шардаринское водохранилище является одним из крупнейших водоемов юга Казахстана и представляет собой созданный путем зарегулирования стока реки Сырдарьи искусственный водоем, предназначенный для решения народнохозяйственных задач ирригационного, энергетич
Программа для разработки детерминированных математических моделей водных сообществ гидробионтов, связанных пищевыми взаимоотношениями
Реферат: Разработана программа для персонального компьютера, предназначенная для создания имитационно-детерминированных математических моделей водных сообществ с произвольным количеством популяций, связанных пищевыми взаимоотношениями. Получаемые модели адекватно
Влияние куриного мяса и костного жира на функциональные свойства рубленых полуфабрикатов из конины
Автор(ы): Камбаева Л. А., Рскелдиев Б. А., Байболова Л. К.,
Реферат: Исследовали влияние замены конского мяса куриным и костным жиром в количестве от 5 до 25 % при изготовлении рубленых полуфабрикатов. Результаты показали, что использование компонентов от 5 до 8 % существенно не изменяет химического состава продукта. При п
Сырье для производства мучных кондитерских изделий
Автор(ы): Жумабекова З. Ж., Кузембаев К. К., Налеев О. Н.,
Реферат: Дана характеристика органолептических и физико-химических свойств проса и крупы "тары", а также способ получения муки из этих продуктов. Исследовано влияние добавок муки из проса и крупы "тары" на качество печенья. На основании результатов органолептическ
Изучение технологического процесса производства муки на мельничных комплексах малой производительности
Автор(ы): Байболов К. Б., Муканов Д. М., Байболова А. К.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: c. 10-14
МРНТИ: 65.29.31
Ключевые слова: ПРОИЗВОДСТВО МУКИ, МЕЛЬНИЧНЫЕ КОМПЛЕКСЫ,
Реферат: Изучены технологические процессы подготовки и размола зерна на мельницах малой производительности, которые выпускаются машиностроительными заводами СНГ, КНР, Турции и других стран. Выявлено, что эффективность подготовки зерна к размолу низкая. Отсутствуют
Повышение эффективности выхода творога из несортового молока, подвергнутого многократной высокотемпературной термической обработке на заводе малой мощности
Автор(ы): Тлеубергенова С., Умаров Ж., Мырзабаев М., Мусина Ф.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: c. 15-25
МРНТИ: 65.63.33
Ключевые слова: ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА, НЕСОРТОВОЕ МОЛОКО,
Реферат: Проведены производственно-экспериментальные работы по повышению выходов готовой продукции при выработке жирного и полужирного творога из несортового молока в условиях Кентауского гормолзавода. Опытные партии творога изготавливали по технологии с оптимизац
