Автор(ы): Нуркиянова К. М., Шманов М. А., Карпова О. В., Рахимова М. Г., Мустафин К. Г., Искаков Б. К.,

Вид документа: 27 - ДЕПОНИРОВАННАЯ НАУЧНАЯ РАБОТА

Объем документа: 14 с.

МРНТИ: 68.35.39

Ключевые слова: ТРАНСГЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, ТАБАК,

Реферат: Цель работы - получение трансгенных растений Nicotiana tabacum cv.Samsun NN, экспрессирующие 5"-нетранслируемый район геномной РНК Y-вируса картофеля. С помощью метода полимеразной цепной реакции с использованием активности обратной транскриптазы проведен

Автор(ы): Лукбекова Р. А.,

Вид документа: 27 - ДЕПОНИРОВАННАЯ НАУЧНАЯ РАБОТА

Объем документа: 20 с

МРНТИ: 68.35.53 68.37.29

Ключевые слова: ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ, МАЛИНА, СМОРОДИНА, НЕМАТОДЫ, ФИТОНЕМАТОДЫ,

Реферат: Изучены фитонематоды малины и смородины в центральной части Заилийского Алатау. Фауна нематод малины и смородины представлена 136 видами нематод, относящихся к 7 отрядам, 29 семействам и 57 родам. Основу фауны составляют виды 12 семейств доминантов. На их

Автор(ы): Гаврилова Н. Б.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: С. 31

МРНТИ: 65.63.33

Ключевые слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ,

Реферат: Комбинированные кисломолочные продукты (ККП) предназначены для лечебно-профилактического питания. Важно обеспечить в них состав микрофлоры, соответствующий нормальной микрофлоре кишечника. В процессе заболевания количественное соотношение между главными в

Автор(ы): Гаврилова Н. Б., Мирашева Г. О., Койжаганова Р.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: С. 32

МРНТИ: 65.63.33

Ключевые слова: КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ПЕКТИНСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ, НАПИТОК АЛТЫНСУТ,

Реферат: Одним из перспективных направлений в молочной промышленности считается разработка рецептур и технологий комбинрованных молочных продуктов (ККП) на основе нежирного молочного сырья с различными наполнителями растительного и животного происхождения. Учеными

Автор(ы): Гаврилова Н. Б., Гречук Е. Ю.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: С. 32, 33

МРНТИ: 65.63.33

Ключевые слова: ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, МИКРОДОБАВКИ,

Реферат: Учеными государственного университета "Семей" (г.Семипалатинск) разработана технология кисломолочного продукта из натурального молочно-растительного сырья с добавлением микродобавки, которая способствует поддержанию иммунитета организма, обладает защитны

Автор(ы): Гаврилова Н. Б., Колмогорова Л. В.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: С. 34, 35

МРНТИ: 65.65.33

Ключевые слова: МАЙОНЕЗ, СОКИ, МОРКОВЬ, СВЕКЛА,

Реферат: В государственном университете "Семей" разработан способ получения масляно-белкового продукта типа майонеза с использованием сухого обезжиренного молока, растительного масла, муки зерновых культур, сахара, соли, воды, бактериальных культур, сока свеклы и

Автор(ы): Черненок В. Г.,

Вид документа: 14 - КНИГА - СБОРНИК

Объем документа: с. 3-6

МРНТИ: 68.05.29

Ключевые слова: ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ, КАЗАХСТАН, СЕВЕРНЫЙ КАЗАХСТАН, УДОБРЕНИЯ,

Реферат: В Северном Казахстане почвы доведены до крайнего истощения, дефицитом стал не только фосфор, но и азот. Среднегодовые потери азота за 15 лет составляют 1 %. Каждые 10 ц урожая продолжают уносить из почвы до 0,5 т гумуса. Ежегодно безвозвратно из почвы отч

Автор(ы): Гнояной Б. М., Жилкина Н. К.,

Вид документа: 11 - КНИГА - МОНОГРАФИЯ

Объем документа: 18 с.

МРНТИ: 68.01.75

Ключевые слова: РЕФОРМА АПК, КАЗАХСТАН,

Реферат: Создание в Казахстане эффективной социально-ориентированной рыночной экономики неразрывно связано с проведением реформы предприятий, как подлежащих приватизации, так и оставшихся в собственности государства. Важным условием успеха такой реформы является а

Автор(ы): Мочалов С. К.,

Вид документа: 11 - КНИГА - МОНОГРАФИЯ

Объем документа: 27 с.

МРНТИ: 68.47.03 68.29.05

Ключевые слова: ТЕРМИНОЛОГИЯ, ПОДЗОЛООБРАЗОВАНИЕ, ЛЕСНЫЕ ПОЧВЫ, ЛЕСОВОССТАНОВЛЕНИЕ, ГЕОБОТАНИКА, АГРОМЕТЕОРОЛОГИЯ,

Реферат: Даются понятия существующих и вводимых терминов, затрагивающих искусственное лесовыращивание, агрокультуры и фитоценозы; перспективы изучения подзолообразования под лесными почвами островных боров Тургайской впадины; методологические проработки, касающие

Автор(ы): Тулеуов Е. Т., Кажибаева Г. Т.,

Вид документа: 11 - КНИГА - МОНОГРАФИЯ

Объем документа: 23 с.

МРНТИ: 65.59.31

Ключевые слова: КИШЕЧНОЕ СЫРЬЕ, ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАС,

Реферат: Цель pаботы - изучение и выявление новых напpавлений использования кишечного сыpья в пpоизводстве мясных пpодуктов. В настоящее вpемя в мясной пpомышленности кишечное сыpье используется в основном на технические цели. Между тем это сыpье пpи соответствующ