Реферат: Рассмотрены закономерности изменения содержания, состава и природы гумуса предгорных светло-каштановых почв и обыкновенных черноземов под воздействием водной, ирригационной эрозии и техногенного загрязнения. Эрозионные процессы охватывают весь почвенный п
Реферат: Природным резерватом генетического фонда полезных растений являются пастбищные земли. Флора республики, особенно в предгорьях и горных районах, богато представлена такими полезными для культуры бобовыми растениями, как люцерна, клевер, донник, эспарцет, ч
Реферат: Рассмотрены результаты длительных стационарных опытов по выявлению влияния на содержание, состав и природу почвенного гумуса удобрений, севооборотов, способов почвообработки, полезащитных лесных полос. Глубокая ярусная обработка создает благоприятные усло
ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ НАЦИОНАЛЬНОГО РЫНКА МОЛОКА
Автор(ы): Никитина Г. А., Гусева Г. Я.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: С. 32-36
МРНТИ: 65.63.01
Ключевые слова: РЫНКИ, МОЛОКО,
Реферат: Дана характеристика состояния рынка молока за период 1991-1995 гг. В условиях Казахстана он прежде всего отличается разбалансированностью спроса и предложения, низкой насыщенностью. Сложившаяся в республике кризисная ситуация в молочнопродуктовом подкомпл
ОТБОР МОЛОЧНО-КИСЛЫХ БАКТЕРИЙ ДЛЯ СБРАЖИВАНИЯ ОВОЩНЫХ СОКОВ
Автор(ы): Гаврилова Н. Н., Гилязова Р. Ф., Новикова А. С.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Известия науки - Академии наук Республики Казахстан
Реферат: Установлено, что овощи значительно лучше усваиваются организмом в виде соков, чем при употреблении их в непереработанном виде. Использование молочно-кислых бактерий при производстве овощных соков преследует цель не только накопления молочной кислоты, но и
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РАЗВИТИЮ СФЕРЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Автор(ы): Коргасбаев Ж. К., Молдашев А. Б., Абдразакова А. Ш., Шевчик П. П., Долматов Н. А.,
Реферат: В АПК республики в последние годы особо остро проявляются негативные тенденции в развитии сфер производства, заготовок, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, складываются значительные диспропорции, что приводит к резкому снижению выхода к
ОПРЕДЕЛЕНИЕ РАЦИОНАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ ПНЕВМОУСТРОЙСТВА ДЛЯ ОЧИСТКИ ЗЕРНА ОТ ЛЕГКИХ ПРИМЕСЕЙ И ПЫЛИ КРУПЫ, КРУПЫ - ОТ ШЕЛУХИ И МУЧКИ
Реферат: Принцип работы устройства основан на использовании физико-механических свойств зерна с устранением процесса псевдоожижения. Число секций в рабочей камере зависит от производительности машины. В каждой секции расположены по два вертикальных патрубка с клин
УСТАНОВЛЕНИЕ РАЦИОНАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ ВАРОЧНОГО АППАРАТА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА ПРОСА В КРУПУ "СОК"
Реферат: Основными факторами, влияющими на эффективность процесса варки зерна проса, являются продолжительность варки, массовое содержание проса в воде, избыточное давление внутри емкости и температура нагреваемой среды. На основе экспериментов построены графики з
СОСТАВ, СВОЙСТВА И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ОБОГАЩЕННОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА "АСЫЛ"
Автор(ы): Тимофеева И. К., Синявский Ю. А., Сутягина О. А.,
Вид документа: 27 - ДЕПОНИРОВАННАЯ НАУЧНАЯ РАБОТА
Объем документа: 8 с.
МРНТИ: 65.63.35
Ключевые слова: КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ АСЫЛ,
Реферат: Продукт предназначен для массового потребления населением и для лечения алиментарной анемии у беременных женщин, хронических заболеваний органов пищеварения, а также как источник витаминов и микроэлементов. Продукт готовят на основе коровьего молока путем
СПОСОБ ПОДГОТОВКИ СУБСТРАТА ИЗ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ХЛОПЧАТНИКА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГРИБА ВЕШЕНКИ ОБЫКНОВЕННОЙ (PLEUROTUS OSTREATUS)
Автор(ы): Коржиков А. В., Захаров Н. Г., Погорелов А. Н.,
Вид документа: 52 - ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ
Реферат: Цель- получение высокоэффективного питательного субстрата для выращивания гриба вешенки из отходов переработки хлопчатника, позволяющего повысить выход плодовых тел. Для этого отходы в любых сочетаниях и соотношениях активно замачивают в воде. Затем удаля
