Арбузный сок может облегчить боль в мышцах после тренировки, сообщают испанские ученые из Картахены, передает Росбалт.
Оказывается, аминокислота L-цитруллин, которая содержится в арбузе, помогает сократить время восстановления спортсменов и повысить их производительность. Эта аминокислота ускоряет процесс выведения молочной кислоты, которая вызывает жжение и боль в мышцах.

Арбузный сок также обладает антиоксидантными свойствами и способен улучшить спортивные результаты, передает Kedem. Предыдущие исследования показали, что арбуз помогает предотвратить болезни сердца, останавливая накопление организмом вредного холестерина.

Источник: inform.kz